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今年もあっという間に10月ですね。これから年末に向けてもうひと踏ん張りですね！

年末年始に向けて飲みの席やイベント事も増えて、食生活や生活リズムが乱れて体のあちらこちらが悲鳴をあげることでしょう( ;∀;)

そこで、今回は肝機能についてお話します。肝機能の低下は、【慢性的な疲労】【寝ても疲れが取れない】【疲れやすくなる】などの影響も出てきます。友人や仕事のお付き合いなどで飲む機会も増えても、生活リズムが崩れてしまい慢性的な疲労をなるべく引きずらないように肝臓の負担も気にかけてあげましょう！

肝臓の主な働きとしては【代謝】【解毒】【胆汁の生成と分泌】の3つがあります。

代謝は、食べ物から摂取した糖やタンパク質、脂肪を体内で蓄え貯蔵し必要な時にエネルギーとして供給していきます。

解毒は、アルコールや薬、老廃物などの有害物質を分解し、体に悪影響をおよぼさないように無毒化する役目があります。

胆汁の生成と分泌は、肝臓で作られた老廃物を溶かして流す胆汁を生成し分泌します。胆汁には脂肪の消化吸収を助ける消化液でもあります。

肝臓は臓器の中でも最も働いている臓器とも言われているので、”食生活の乱れ”や”不規則な生活リズム”、”アルコールの過度な摂取”などを繰り返していると肝臓が休まらず、上記のような働きが正常に出来なくなり慢性的な疲労にも繋がります。

そこで、肝機能を高めていく為には、良質なタンパク質を摂ることで肝機能を高めることができます。肝臓自体がタンパク質でできているので、積極的に肉、魚、卵、大豆製品をバランスよく摂るようにしましょう。

最後に、お酒のお供のおつまみとして、枝豆や卵料理、緑黄色野菜にはタンパク質やビタミンが豊富なのでおつまみのお供にして下さい(*^^)v

タンパク質やビタミンが豊富な食材を選ぶことで肝臓にかかる負担を和らげる効果があるので、積極的に摂りましょう。ただし、あくまでも負担を和らげるのであって飲み過ぎには気をつけましょう(笑)

肝機能を高める食べ物

・枝豆・豆腐・納豆・かぼちゃ・キャベツ・ニンニク・梅干し・しじみ・カキ・牛乳

枝豆や豆腐は定番メニューとして並んでいると思いますので、飲む時には心強い味方になること間違いないでしょう(^_-)-☆

年末に向けて多忙になる方も多くなると思うので、食事面などでも肝臓を労わって、良い健康状態で乗り切りましょう！

以上！本日のブログ担当は、焼肉を食べて精魂つけてきた今吉でした_(._.)_(お肉は撮り忘れました。笑)

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